余甘子资源植物的研究与开发进展
稿件作者：杨顺楷
通讯作者：杨顺楷
刊物名称：应用与环境生物学报
发表年份：2008
卷：14
期：6
页码：846-854
影响因子：
文章摘要：
从开发天然功能保健食(药)品的角度，总结了分布于我国南方各省的资源植物余甘子(滇橄榄，Phyllanthus emblica 的生物学、植物地理学、传统草药学、药理学、植物化学等的研究与开发进展，包括作者实验室近年开展的有关余甘子果汁澄清和果酒“去沉淀”的微生物酶法加工技术部分内容，以及引人关注的余甘子果植物多酚提取物及其在美白护肤品新用途的开发，讨论了金沙江干热河谷地域余甘子农业栽培的可行性．最后展望了余甘子这种药食两用资源植物的应用前景及研究与开发趋势．图2表1参38
